Грузия — одно из самых популярных направлений для туристов из стран Балтии: потрясающие виды и невероятное гостеприимство

Балтийских журналистов пригласила в гости Национальная администрация туризма Грузии. Гид Марика Богверадзе сопровождала нашу группу всю неделю — программа была составлена так, чтобы максимально охватить самые разные сферы и локации: деревню и большой город, зимние пейзажи в горах и цветущее морское побережье, и конечно, кухню — бесконечно прекрасные блюда и вино. Центром визита стал еще малоизученный туристами регион западной Грузии Рача-Лечхуми с его столицей в городе Амбролаури, три дня были посвящены городу Батуми.

«Количество туристов из стран Балтии в последние годы стабильно растет. Развитие авиасообщения, недорогие билеты и проживание, а также упрощенный въезд в страну серьезно способствуют притоку балтийских туристов, чему мы, конечно, очень рады», — говорит Марика Богверадзе. Представители грузинской туристической отрасли в последние несколько лет стали постоянными участниками туристических выставок в Риге, Вильнюсе и Таллинне. Жители стран Балтии выбирают в Грузии разные виды туризма: экологический, горный, гастрономический, сакральный, оздоровительный — любые можно объединять, благо объектов и предложений огромное количество.

Поток пассажиров растет

Полететь в Грузию из стран Балтии можно по путевке или «дикарями». Масса туристических фирм предлагают туры с насыщенной программой.

Если ехать самостоятельно, то прямой рейс в Кутаиси есть из Риги и Вильнюса (Wizzair), из Риги также летает airBaltic в Тбилиси и Батуми. В несезон, например, в феврале, цена билета из Риги в Кутаиси была чуть больше ста евро в обе стороны. Если сейчас смотреть цены на ноябрь, то около ста пятидесяти. Если искать билеты сильно заранее или на распродаже того же airBaltic, то можно найти вполне недорогие варианты и в горячие месяцы. В помощь туристам, путешествующим самостоятельно — сайт skyscanner.com, где можно найти варианты с удобными стыковками.

Что касается жилья, то даже в августе, например, в Кутаиси, 4 ночи в трехзвездочном отеле на двоих можно найти в пределах 100-120 евро, в Тбилиси так же, и даже в Батуми, на море, цены на жилье очень адекватные. Зимой — еще дешевле. Есть масса апартаментов, гостевых домов, где хозяева предложат гостям домашнюю кухню и расскажут, куда, как и на чем поехать. Марика советует не брать машину напрокат самостоятельно, если планируется ехать в горы, поскольку не у многих есть опыт вождения по горным дорогам — нанять местного водителя будет намного надежнее и безопаснее, он всегда сможет договориться с земляками и будет знать путь как свои пять пальцев.

Из Кутаиси удобно добираться до других городов, до столицы отсюда 220 км, до Батуми — 150 км, очень хорошо развито железнодорожное сообщение, да и автомобильные дороги в стране великолепные. Аэропорт в Кутаиси еще несколько лет был маленький, теперь же его значительно увеличили и модернизировали. В 2023 году аэропорт Кутаиси обслужил 1 671 016 пассажиров — это на 103% больше показателей 2022-го.

От старших — молодым

Природные красоты и кулинарное разнообразие Рачи уже представлены массой туристических предложений — это винодельни и гостевые дома, горнолыжные курорты и треккинг, рыбалка, но они только начинают развиваться и выходить на международный уровень — в этом местным жителям основательно помогает Европейский Союз, предлагая софинансирование, гранты на начало и развитие бизнеса.

Здесь, в своем родном регионе, перспективный бизнес открывают молодые целеустремленные грузины, чаще всего — они продолжатели семейных традиций, поскольку свои винодельни, виноградники есть в каждой семье, и занимаются виноделием обычно все, от мала до велика. Нередко можно увидеть в доме или в винном погребе три, а то и четыре поколения одной семьи, старожилы передают знания юному поколению — дед внуку, отец сыну или бабушка внучке.

Одна из самых современных виноделен Амбролаурского региона — Melitoni. Его хозяйка Ануки Кантеладзе — работник министерства сельского хозяйства Грузии и по совместительству начинающий грузинский винодел. Для своего бизнеса она закупала итальянское оборудование, но много вина в ее семье производят так, как делали предки и сто лет, и много веков назад — в глиняных кувшинах квеври, закопанных в землю. Такие уютные старые погребки есть в каждой семье. Гостеприимная семья Ануки кормила нашу группу несколько дней совершенно изумительными блюдами, столы накрывались таким количеством яств, что из-за стола можно было не вставать неделю.

Еще в одной семейной винодельне хозяин Закро Чихрадзе рассказывает, что в год со своих виноградников они изготавливают 5 тонн вина. Из тонны винограда получается примерно 400 л вина.

В живописных окрестностях Амбролаури масса виноделен, где туристам покажут весь процесс изготовления напитка, и конечно, устроят роскошную дегустацию. Только здесь, в Раче, производится знаменитая Хванчкара — полусладкое грузинское красное вино из винограда сортов Александроули и Муджуретули. Этому вину в центре Амбролаури установлен памятник — огромная бутылка. Всего в Грузии растет более 500 сортов винограда.

Вино побеждает зло

Заговорить на улице можно с любым — никто не пройдет мимо, и не только покажут дорогу, но еще и проводят, а то и в гости позовут. Часто местные жители, видя иностранца, сами подходят и начинают разговор, им на самом деле интересно, откуда вы приехали. Нередко к разговору присоединяются те, кто просто проходил мимо, и вот у вас уже целый дискуссионный клуб. Ты сразу становишься «дорогой», а если случится встретить собеседника еще раз, то считай, вы уже друзья.

О гостеприимстве и душевности местных жителей ходят легенды. И это тот случай, когда все они — чистая правда. Это удивительное чувство — заходить к людям в дом, садиться с ними за общий стол и физически ощущать, что тебя здесь ждали и скучали по тебе, потому что ты давно не приезжал. Правда и то, что хозяин стола может смертельно обидеться, если гость отказывается выпить — так нельзя делать категорически. Нельзя спешить, нельзя уходить голодным, а если сядешь за стол недовольным, то вино скоро согреет твою душу.

«Как вы столько едите и не толстеете?» — со вздохом спрашиваем мы, отвалившись от очередного стола, на котором блюда ставятся в несколько этажей, ведь грузинская истина гласит: на хорошем столе не должно быть видно скатерти. «Мы пьем вино», — отвечают они. За столом обязательны тосты: с глубоким почтением грузины пьют за предков, ушедших и живых, за Бога, за дорогих гостей, и конечно, за мир, за победу добра над злом.

К процессу виноделия здесь относятся с огромным уважением. Угощая гостей вином, грузины рассказывают, какой это труд — вырастить из крошечной семечки виноградную лозу, виноградник, уберечь его от засухи и вредителей, собрать виноград, поставить вино. «Собирая виноград, мы всегда поем, так мы вкладываем душу в свою работу, чтобы это настроение передалось тем, кто будет пить наше вино», — говорят грузины.

Купить домашнее вино и вкусности можно у самих хозяев, а можно и на рынке. Грузинский рынок — это удивительное пространство, где покупатель, особенно нездешний, мгновенно погружается в неповторимую атмосферу огромного разнообразия товаров, восхитительных ароматов, диалогов с продавцами.

Здесь мало того, что у каждого прилавка угостят «рюмочкой чая» с пожеланием хорошего дня, но еще и товара упакуют значительно больше, чем ты купил. Один продавец овощей просто сразил наповал — он сам подошел к нам с пакетами редиски и зеленого лука и отдал в руки, приговаривая: «Будьте здоровы, и я пусть буду здоров». Бесплатно!

Стремление в Европу

Когда у грузина спрашиваешь: «Какая она, твоя страна, как ты бы ее охарактеризовал?», то в ответ слышишь только такие эпитеты — самая лучшая, самая прекрасная, замечательная, сильная, моя. «Это моя страна, понимаешь, она вот здесь», — и прикладывают ладони к сердцу.

В беседах местных жителей очень часто слышится скрытая тревога за будущее своей страны, за будущее всего региона. В их глазах таится боль далеких и еще живых предков, переживших страшные моменты грузинской истории. Местные жители, будь то горная деревня или батумский променад, говорят о том, что волнует больше всего: об урожае и о мире. Эти две темы одинаково важны и не отделимы друг от друга. Будет урожай — будет еда и жизнь, будет мир — тогда тоже будет жизнь.

Грузия исторически находится в неспокойном регионе, который издревле терзали бесконечные войны и конфликты. События, связанные с кровопролитием и перекроившие карту государства — для Грузии не дела давно минувших лет, а сегодняшняя реальность. В 2008 году, произошел грузино-осетинский конфликт, погибло много мирных жителей. Многие территории до сих пор не оправились, нужно восстанавливать массу объектов.

14 декабря 2023 года Совет Европейского союза предоставил Грузии статус официального кандидата на вступление в Европейский союз. «Мы бы хотели жить дружно и с нашими ближайшими соседями — Арменией и Азербайджаном, как вот вы живете: Литва, Латвия и Эстония», — говорит Марика.

Черноморский «Дубай»

Грузию можно прочувствовать еще и на примере контрастов: вот горная дорога, кругом лежит снег, на улице ниже нуля, ты в шапке и зимних ботинках — а спустя пару часов ты уже стоишь на берегу моря, на улице +20, люди хотят в футболках, пальмы колышутся под легким ветерком, а в садах на деревьях висят вкуснейшие мандарины. От Амбролаури до Батуми 240 километров, и в этом коротком путешествии можно пережить переход из зимы в лето.

Батуми — яркий, шумный, совсем непохожий ни на один другой город Грузии. Здесь еще сохранились улочки старого города с уютными двориками, бельем на веревках и кошками на лавочках. Но неповторимый колорит ему придает район небоскребов, где строительство идет семимильными шагами. Не зря Батуми называют «грузинским Дубаем».

Это территория ярких огней, поющих фонтанов, лучших ресторанов и казино, и конечно, больших денег. В зависимости от направления ветра, в городе можно почувствовать этот «денежный запах» — из порта пахнет нефтью и газом. Для туристов Батуми очень комфортен своим климатом, возможностями разнообразного отдыха на суше и на воде, а аэропорт находится в черте города.

Уезжать, конечно, не хотелось, неделя пролетела незаметно, а впечатлений осталось столько, что хочется переживать их снова и снова. «После Грузии все молчали и влюблено смотрели вдаль», — пишет Слава Сэ. Полностью согласны.

Здесь можно посмотреть видео о поездке, автор истории — герой материала «Новой газеты. Балтия» Руслан Нафрамица. Материалы о Грузии, странах Балтии и других направлениях — здесь.