В декабре 2022 года эстонские СМИ были взбудоражены необычной новостью — компания MUKI, специализирующаяся на продаже экопродуктов, собирается производить и продавать в стране колбасу из мяса лабрадоров. В продовольственном департаменте Эстонии заявили, что в ЕС употреблять мясо собак в пищу запрещено, и ведомство расследует обстоятельства.
Скорее всего, новость о производстве собачатины в Эстонии — это часть кампании зоозащитников, выступающих против употребления в пищу любого мяса.
В новости о собачьей ферме в Эстонии, которую опубликовал русскоязычный портал Delfi, приводится интервью с хозяином фермы, содержащей собак. Поскольку читать новости Delfi можно только по подписке, изложим вкратце содержание беседы.
«Наши собаки счастливее домашних»
Глава компании, которая представилась как Рийка Ниеминен, объяснила журналисту Delfi, в чем дело. По ее словам, несколько лет назад деловой партнер пригласил ее с мужем на фестиваль в Юйлине (городской округ в Китае) и предложил попробовать собачье мясо — сначала они были шокированы, но, попробовав чисто из вежливости, остались восхищены вкусом. У супругов возникла идея производить такое мясо в Эстонии. В интервью Delfi Ниеминен рассказала, что собак владельцы компании привозят из Европы, в основном из Польши, но в 2024 году надеются перейти на местное сырье. При этом она сообщила, что небольшую ферму они уже открыли и намерены ее со временем превратить в полноценную.
Как утверждает глава фирмы, ни о каких клетках и прочих ужасах, о которых так любят сообщать в объявлениях на столбах защитники животных по поводу, например, лис, кур или свиней, на их ферме речь не идет: «Ферма со свободным выгулом, за собаками присматривают, и они могут счастливо жить с другими собаками, и я осмелюсь сказать, что их жизнь лучше, чем у большинства одиноких собак, которым приходится целый день сидеть в квартире или в доме. Лишение их жизни соответствует всем стандартам ЕС».
Фото: MUKI, соцсети
На изумленный вопрос журналиста, действительно ли колбаса производится из лабрадоров, поступил ответ, что используется 67% лабрадоров и 33% смешанных пород, так как колбаса должна быть более жирной.
Два продукта, изготовленных из органического мяса собак, глава фирмы обещала выпустить на рынок уже в начале 2023 года.
Однако на вопрос, где находится фирма, ответить отказалась: «Я не хочу об этом рассказывать. Мы не ожидали такого количества критики от людей в Эстонии, я думала, что они отнесутся ко всему более благосклонно. У нас трое маленьких детей, поэтому я не хочу, чтобы какие-то активисты приходили и нарушали покой нашей семьи».
Страничка MUKI в социальной сети Facebook создана тоже в декабре прошлого года и существует до сих пор.
Невидимые защитники животных
Лабрадор-ретривер — крупная, сильная собака, не агрессивная, добрая и дружелюбная, ласковая и умная. В Эстонии можно встретить этих собак в роли поводырей слепых. Мысль об употреблении в пищу именно этой породы должна вызвать немалое возмущение людей, любящих собак.
В Эстонии действуют два общества защиты животных. Одно из них так и называется — Общество защиты животных (Eesti loomakaitse selts,). Другое носит название Nähtamatu loomad («Невидимые животные»), его деятельность сосредоточена на проблемах содержания животных, используемых в сельском хозяйстве: кур, свиней, коров, а также пушных зверей, содержащихся на фермах.
Лабрадор. Иллюстративное фото
Корреспондент «Новой Газеты — Балтия» попыталась связаться с обеими организациями и выяснить происхождение странной новости о собачьем мясе.
Общество защиты животных перенаправило к «Невидимым животным», сообщив, что информация о собачьем мясе исходит от их организации, и, скорее всего, это провокация, призванная обратить внимание общественности на то, что употребление в пищу мяса любых животных ненормально в принципе.
Но те оказались поистине невидимыми: на запрос прессы ничего не ответили.
Свинья — умная, курица — интеллигентная, овца — миролюбивая
Эстоноязычный сайт Reddit, пишущий обо всем, что «на эстонском, для эстонцев или об эстонцах», отсылает читателя к англоязычному сайту Elwoods Organic Dog Meat — открыто провокационному.
На нем опубликованы как хвастливые заявления «собачьих фермеров», что есть собак — это окей, что выращивание и забой собак на мясо — их семейный бизнес на протяжении двух поколений, так и возмущенные возражения любителей собак.
Также авторы сайта задаются вопросом — почему, например, свинью — животное, которое, как доказано наукой, умнее собаки, — есть можно, а собаку — нет. В конце сайта опубликован длинный список достоинств сельскохозяйственных животных, призванный доказать, что они не хуже собак.
Создатели сайта признаются, что никакой собачьей фермы не существует, но призывают людей задуматься.
Читателю предлагается голосование — согласен он или нет, что мясо любых животных нельзя есть в принципе.
«Конечно, собачье мясо в Эстонии продаваться не будет, и это кампания Elwoods под примитивным соусом, — язвительно комментирует шумиху в эстонских СМИ портал Reddit.
Журналист Factcheck.kz Кристина Опёнкова сообщает, что по закону в Эстонии собака не является сельскохозяйственным животным для забоя. За жестокое обращение с животными эстонское законодательство предусматривает административное наказание либо лишение свободы на срок до 1 года.
Также в этой статье упоминается сатирический проект Elwoods и его автор — американская писательница и веган-активистка Молли Элвуд.
Наконец, мы получили ответ от советника по коммуникации Сельскохозяйственного и продовольственного департамента Эстонии Элен Курвитс:
«В Европейском Союзе, в том числе в Эстонии, не разрешается использовать собачатину в пищу. Действительно, в социальных сетях и СМИ распространяется информация о том, что собачье мясо поступает на рынок. Однако это безусловно запрещено, и департамент расследует обстоятельства».
