В пересчете на каждого жителя в Латвии выбрасывается по крайней мере 113 кг продуктов питания, пишет Dienas bizness.
При этом 38% выброшенных продуктов поступает от домашних хозяйств.
Такие данные по итогам прошлого года приводит комитет Европейского парламента по вопросам окружающей среды, здравоохранения и продовольственной безопасности.
16 мая Европейский парламент принял резолюцию, призывающую сократить расходы пищи. В тексте документа евродепутаты призывают сократить растраты пищи на 30% к 2025 году и на 50% к 2030 году, сделать процесс пожертвования продуктов проще, а также устранить путаницу с маркировками «годен до» и «лучше использовать до» на продуктах питания.
