Муниципальная компания Grinda в феврале начала тестировать новый метод обработки тротуаров зимой. На некоторых центральных улицах Вильнюса вместо традиционных соли и песка используют кофейную гущу.
«Кофейная гуща — отличная альтернатива для обработки тротуаров. Она часто используется как компост, поэтому гущу не нужно собирать и вывозить как мусор зимой — ее можно использовать для удобрения городских зеленых насаждений», — отмечают в Grinda.
Grinda
Контейнеры для сбора кофейной гущи появились у популярных столичных кафе на проспекте Гедиминаса, улицах Тоториу и Вокечю. Работники кафе собирают гущу в специальные емкости, после чего помещают в контейнер. Если эксперимент окажется удачным, самоуправление сможет привлечь к инициативе и другие кафе.
