В Латвии задержали фуру с вафлями украинского производства — содержание трансжиров в продукте превышало норму в 30 раз, сообщает Gorod.lv.
Продовольственно-ветеринарная служба изъяла вафли со вкусом «Пломбир» от производителя «Мир лакомств». Продукция не попала в магазины Латвии.
С 1 июня в Латвии вступили в силу ограничения на допустимое в продуктах питания количество трансжиров. Такие же запреты уже имеются в Дании, Австрии и Венгрии, а с 2021 года правила распространятся на весь ЕС. Сейчас предельная разрешенная норма содержания трансжиров составляет 2 г на 100 г общего числа жиров в данном продукте, если жирность продукта выше 20%. Если жирность от 3% до 20%, то допустимо 4 г трансжиров на 100 г жира. Если жирность ниже 3%, то на 100 г жира может приходиться 10 г трансжиров.
