logo
Новая газета. Балтия
search
СюжетыОбщество

Литовский сыр Džiugas попал под охрану Еврокомиссии

Литовский сыр Džiugas попал под охрану Еврокомиссии
Фото: Facebook/DŽIUGAS

Литовский сыр Džiugas попал в список продуктов реестра Европейской комиссии о защите географических указаний и гарантии традиционных особенностей, сообщает Vz.lt.

Попадание в список предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры, использование строго оговоренного исходного сырья и производство продукта исключительно в обозначенном месте региона, где на его изготовление влияет географическая среда, климатические особенности и человеческий фактор.

В общей сложности в Литве стало восемь продуктов, отмеченных европейским знаком качества и защиты аутентичности.

Первый сыр под названием Džiugas был произведен в 1924 году.

shareprint
Главный редактор «Новой газеты. Балтия» — Яна Лешкович. Пользовательское соглашение. Политика конфиденциальности.