Трансжиры в Латвии объявлены вне закона

Трансжиры в Латвии объявлены вне закона

31 мая 2018 16:57 / Общество / Теги: здравоохранение / Города: Рига

С 1 июня на территории Латвии будет запрещено продавать в розницу или предлагать в кафе и ресторанах продукты с повышенным содержанием жиров, сообщает Rus.Delfi. Латвия становится пятой страной Евросоюза, которая вводит такие ограничения.

Максимально допустимое количество жиров в продуктах с уровнем жирности менее 3% будет составлять не более 10 грамм на 100 грамм продукта.

Соответствующие правила были разработаны Минздравом и приняты два года назад. В течение двух лет компании-производители продуктов питания могли адаптировать свое производство к новым условиям и изменить состав продуктов.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, человек должен получать не более 1% от суточной нормы потребления в трансжирах.

Большое количество трансжиров, как правило, содержит маргарин, продукты с долгим сроком годности, соусы, некоторые кондитерские изделия.

Нет комментариев

К этому материалу еще нет комментариев

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись.